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Mesurer les progrès autrement que par la balance

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Mesurer les progrès autrement que par la balance : le guide scientifique et médical par Pascal Nottinger, nutritionniste à Luxembourg Depuis l’Antiquité, l’homme mesure, pèse et compare. Les Égyptiens utilisaient déjà des balances pour le commerce, mais aussi pour...
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Soutien social et réussite des objectifs de santé – Nutritionniste à Luxembourg Depuis les premières civilisations, l’être humain a toujours vécu en groupe. Dans les tribus préhistoriques, partager la nourriture et s’entraider pour la chasse ou la cueillette...
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Célébrer chaque étape : l’art des petites récompenses Depuis les premières civilisations, l’être humain a toujours trouvé des moyens de marquer ses progrès. Des chasseurs-cueilleurs célébrant une bonne récolte aux artisans du Moyen Âge fêtant la fin d’un ouvrage, les...
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Démarrer en douceur

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Démarrer en douceur : pourquoi tout changer d’un coup mène souvent à l’échec Depuis l’Antiquité, l’alimentation est au cœur de notre santé et de notre culture. Les textes médicaux grecs, comme ceux d’Hippocrate, rappelaient déjà que « ton aliment est...