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Pascal Nottinger

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L’assiette arc-en-ciel : comment la variété des couleurs aide à maigrir Depuis l’Antiquité, les couleurs des aliments ont fasciné les hommes. Dans...

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Suralimentation sociale : comment gérer quand manger devient un acte de politesse La suralimentation sociale, phénomène largement étudié en...

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Le froid comme allié minceur : mythe ou réalité ? Depuis l’Antiquité, l’humanité s’interroge sur les effets du froid sur le corps. Les peuples...

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L’ennui fait grossir : manger par manque de stimulation Depuis l’Antiquité, l’être humain a toujours associé l’alimentation non seulement à la...

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Effet week-end : pourquoi on reprend en deux jours ce qu’on a perdu en cinq Depuis l’Antiquité, l’alimentation a toujours suivi le rythme des...

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Les repas SOS : manger équilibré même quand on n’a pas le temps Depuis toujours, l’organisation des repas a façonné notre société et notre santé....

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La balance n’est pas reine : comment un mètre ruban peut sauver une motivation Depuis l’Antiquité, le poids corporel a toujours fasciné les sociétés...

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Densité énergétique : comment manger plus en consommant moins de calories Depuis l’Antiquité, les sociétés humaines se sont toujours préoccupées de...

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