Nutrition des enfants

L’augmentation du surpoids et de l’obésité chez les enfants de tous les âges es en augmentation inquiétante.
Il y a une quinzaine d’année, quand j’ai commencé cette activité le phénomène était moins important.

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Les recommandations étaient de bloquer la prise de poids chez les enfants pour que la croissance rétablisse l’indice de masse corporelle. 

Malheureusement, le surpoids et l’obésité chez les enfants ont pris beaucoup d’ampleur. De plus en plus d’enfants sont en surpoids et des cas sévères d’obésité sont de plus en plus observés. Devant l’ampleur de ce phénomène les recommandations ont évolué. Il est maintenant conseillé dans les cas de surpoids et d’obésité en pédiatrie de perdre du poids. En effet, dans la plupart des cas la croissance ne suffit pas à rétablir le problème d’indice de masse corporel.

Par contre, la perte de poids doit se faire progressivement sans régime restrictif. Il n’est pas question de perturber le développement psychologique de l’enfant en lui demandant des efforts trop importants. Le travail de rétablissement de l’équilibre alimentaire est orienté pour permettre à l’enfant de maigrir. C’est un travail de fond qui doit être fait par l’enfant accompagné de ses parents. C’est un travail collectif.

Le suivi est souvent très long dans le temps. Contrairement aux adultes, je vais voir les enfants longtemps et de manière la plus espacée possible pour que tout se passe en souplesse. Évidemment, pendant l’ensemble du suivi, les enfants peuvent participer aux événements de la vie (anniversaires, fêtes de famille, vacances…) en se faisant plaisir. Le suivi nutritionnel d’un enfant en surpoids ou en obésité est indispensable pour enrayer un ensemble de complications de santé qui pourraient arriver à l’âge adulte.

« J’ai commencé mon activité professionnelle dans les hôpitaux parisiens dans les services de consultations de surpoids et d’obésité. Déjà au début des années 2000 les Professeurs attendaient que ce phénomène prenne des proportions inquiétantes. Aujourd’hui, en 2020 la demande en consultation est de plus en plus courante. Il y a souvent une prise de conscience des parents qui veulent réagir. »

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